Açıklama

Siyah Ayvalık Sele Zeytin

Ayvalık yöresinde yetişen Ayvalık cinsi siyah zeytinler geleneksel yöntemler kullanılarak seleler içerisinde sadece kaya tuzu ile % 100 doğal olarak üretilmektedir. Kendine has meyvemsi acılığı bulunmaktadır. Tuz oranı orta derecedir, sert ve lezzetli bir zeytindir.

Net Ağırlık : 900 gr

Süzme Ağırlık : 800 gr

Zeytinlerimizin Dane Adedi : 231-290 kalibre/kg aralığındadır.

Neden Ayvalık Zeytini ve Zeytinyağı

Ayvalık, dünyada Alp Dağları’ndan sonra en büyük oksijen rezervine sahip olan Kaz Dağları’nın havası ile beslenmektedir. Denizden gelen poyraz ve lodos rüzgârları zeytinin daldaki gelişimini olumlu yönde etkilemektedir.

Tüm bu faktörler birleştiğinde Kalitesi dünya arenasında kabul görmüş kendine has meyve aromasına sahip üstün kalitede bir zeytin ve zeytinyağı üretilmektedir.